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Appuis pour les entreprises touristiques 02/02/2012

Une équipe de conseillers d'entreprises pour vous accompagner dans votre développement au travers d'actions concretes :


Video "Les ateliers Numériques" :

 

 

 

Nouvelle réglementation « Mise aux Normes Accessibilité »

 

Au 1er janvier 2015, tous les Etablissements Recevant du Public (E.R.P) devront être adaptés ou aménagés afin que toute personne handicapée puisse y accéder et bénéficier des prestations offertes dans des conditions adaptées.

Vous êtes Hôteliers, Restaurateurs, Cafetiers et vous vous interrogez.

 

Télécharger les documents suivants :

 Présentation du 27 septembre 2010 - Le plan de mise en accessibilité de la voirie et des espaces publics - Les aides à la mise aux normes (Format PDF)
 La loi 2005, objectifs et échéances (Format PDF)
 L’accessbilité pour les ERP existants : de l’état des lieux aux travaux (Format PDF)
 L'état des lieux en hôtellerie (Format PDF)
 Les dérogations (Format PDF)
 Les conséquences de la mise en accessibilité sur la sécurité des personnes (Format PDF)

 


Le nouveau classement hôtelier

 

Les hébergements touristiques ont jusqu'au 23 juillet 2012 pour demander les nouvelles étoiles. Après cette date, votre ancien classement ne sera plus reconnu et plus aucune référence à celui-ci ne sera utilisable.

Votre chambre de Commerce et d'Industrie vous propose une assistance technique pour vous aider à décrypter le référentiel, simplifier vos démarches administratives et gagner du temps.

Pour décrocher la bonne étoile, demandez un rendez-vous auprès de votre conseillère d'entreprises et bénéficiez :

  • d'une visite sur site : évaluation du niveau de conformité de l’établissement en fonction du classement envisagé ;
  • de la rédaction d’un rapport présentant les écarts observés et des préconisations, fondées sur les normes officielles ;
  • d'une assistance à la rédaction de votre «pré-diagnostic hôtelier » ;
  • présentation de la procédure.

Contact : Bénédicte VIVIEN
Conseillère d’Entreprises Touristiques - Tél : 02 99 20 63 28

Téléchargez les documents suivants :

 Comment décrocher les nouvelles étoiles ? (Format PDF

 Référentiel : la grille de classement (Format PDF)

Présentation de la réunion du 17 mars

 

Consultez également le site d'atout france.


L'économie du tourisme en Ille et Vilaine" : Etat des lieux – impacts économiques et perspectives

Téléchargez le document en cliquant sur l'image

L'économie du tourisme en Ille et Vilaine

Le tourisme représente un poids économique important de l'économie en Ille-et-Vilaine, présentant des caractéristiques très marquées par rapport aux autres départements bretons. Cette économie génère des retombées directes et impacte d'autres secteurs d'activités tels que le commerce, le transport ou le bâtiment.

Force 5, l'association des 5 chambres consulaires du département d'Ille-et-Vilaine à l'occasion de son colloque 2010 a édité le document ci-après en collaboration avec le Conseil Général et le Comité Départemental du Tourisme d'Ille-et-Vilaine, afin de synthétiser et mettre en perspective les principales données de l'économie du tourisme du département.


Animation et Appui aux groupements professionnels

Objectifs :

- Engager les professionnels dans une dynamique de développement de leur entreprise

- Fédérer les acteurs touristiques autour de projets communs et favoriser le développement touristique du territoire.

Adhérer à un Club, c'est faire partie d'un groupe, d'un réseau de professionnels unis par la même volonté de progresser et d'améliorer la qualité des services offerts aux clients.


La CCI du pays de St-Malo accompagne les groupements suivants :

L'Association des Equipements de Loisirs (ADEL)

Le Club Hôtelier du Pays de St-Malo

L'Association Pro Baie

L'Association Haute-Bretagne Evénements (HBE)

 


PROFESSIONNALISATION DES ACTEURS TOURISTIQUES

 

- Les démarches Qualité de services :

Véritable aide à l'organisation et à l'adaptation de votre établissement, les démarches Qualité de services sont avant tout des outils de structuration pour rendre plus performant votre établissement au quotidien.

 

La CCI du pays de St Malo vous propose de bénéficier d'un accompagnement à la mise en œuvre des démarches qualité, permettant la réalisation d'un pré diagnostic et d'un accompagnement en amont et en aval.

 

Qualité Tourisme, Camping Qualité, HOTELcert, Crêperies Gourmandes, Restaurants du Terroir

 

- Appui a l'Ecolabel europeen pour les hebergements touristiques bretons

Dirigeants d'hôtels, résidences, gîtes, chambres d'hôtes, campings et autres hébergements, les enjeux de l'environnement et du développement durable sont prioritaires dans vos choix car vous souhaitez :

  • Maîtriser encore mieux vos coûts d'exploitation,
  • Atteindre un niveau de performance environnementale accru,
  • Partager ces bonnes pratiques avec votre équipe,
  • Valoriser vos efforts par une démarche de certification et le faire savoir à vos clients et partenaires.

Dans le cadre de l'opération Pact'Environnement, la CCI de Région Bretagne et les CCIT de Bretagne vous accompagnent dans la préparation à l'Ecolabel. De plus, l'ADEME Bretagne vous propose un appui financier couvrant une partie des frais liés à la démarche de certification ( 50 % des droits d'admission et des frais d'audit de l'année 1).

 Téléchargez le document "opération Pact'environnement" (Format PDF)

- Actions en cours:

Dans le cadre d'une opération pilote, soutenue par la Région Bretagne et l'ADEME, les CCI de Bretagne expérimentent la réalisation de bilans environnementaux spécifiquement dédiés aux entreprises touristiques, avec pour objectif le déploiement de ce dispositif à l'ensemble des entreprises touristiques dès 2009.

 

Le Pôle Tourisme & Événements s'associe à l'ANPE de St Malo et l'UMIH Côte d'Emeraude pour la mise en place d'un projet innovant d'accompagnement des employeurs du tourisme, notamment de l'hôtellerie-restauration, à mieux recruter et fidéliser leurs salariés.

 

- Accompagner votre démarche d'entreprise :

Nos conseillers vous accompagnent à chaque étape de votre développement, depuis la création jusqu'à la transmission en passant par l'aide au montage de dossiers de subventions.

 

S'informer sur l'économie touristique de votre région :

 Téléchargez la synthèse du séminaire de travail "Veille Espace" du 31 mars 2011 (Format PDF)

Téléchargez le document "Côte d'Emeraude - mesure de la densité touristique"


Obtenir le bon soutien financier :

En création ou en développement, nous pouvons vous conseiller sur votre approche de demande d'aides.

 

Création – Transmission et Reprise d'entreprises touristiques :

ORATEL est une opération régionale d'accompagnement à la transmission d'entreprises hôtelières, s'adressant à la fois aux vendeurs et aux investisseurs et est animée par les CCI de Bretagne, en collaboration avec l'UMIH Bretagne, avec le soutien financier du Conseil Régional de Bretagne.

CREATION : vous avez un projet de création d'entreprise touristique ?

Bénéficiez d'un entretien individuel avec nos conseillers et inscrivez-vous gratuitement à une session d'information collective sur les caractéristiques communes à toutes créations d'activité.


Appui à la promotion commerciale et au développement marketing touristique :

La CCI du pays de St Malo organise ou participe avec ses partenaires, à des opérations de prospection, de promotion commerciale et d'accueil afin de développer la programmation du bassin touristique Côte d'Emeraude-Rance.

Pour optimiser les retombées économiques de sa démarche, la CCI sollicite à chaque opportunité les réseaux de professionnels.

 

Opérations sur les marchés étrangers :

L'objectif est de découvrir les marchés porteurs, de développer l'attractivité de la destination auprès des prescripteurs (Tour opérateur, agences etc) par la participation à des salons professionnels et des eductours en collaboration avec les partenaires.

 

Actions sur le marché groupes :

Les Comités départementaux du tourisme et les Chambre de commerce et d'industrie de Bretagne éditent le Bretagne Spécial Groupes, manuel de vente destiné aux organisateurs de voyages et autocaristes et diffusé lors de salons professionnels, de workshop et d'eductours.

 

Tourisme réceptif :

Depuis 1993, la CCI du pays de St-Malo est présente sur le marché des croisières. Responsable de la coordination de l'accueil des paquebots et en charge de la promotion et de la commercialisation de la destination auprès des  compagnies maritimes, la CCI du pays de St-Malo a constitué un réseau de partenaires pour assurer un niveau de qualité d'accueil compétitif sur un marché international très concurrentiel : le port de commerce, l'office de tourisme, les agents maritimes, les réceptifs touristiques, les commerçants…
 Calendrier des escales 2011 (Format PDF)

 

Améliorer votre politique commerciale

Nous vous proposons 4 jours d'échanges et de perfectionnement sur les thèmes du marketing, de la qualité et des ressources humaines pour faire évoluer votre offre de prestations dans une dynamique de qualité, améliorer votre politique commerciale, optimiser votre écoute clients  et rendre plus performant votre management d'entreprise. Spécialement destinée aux hôteliers indépendants bretons, Pacthôtel animé par des spécialistes, vous permet de faire le point et de réfléchir à votre stratégie d'entreprise.

Téléchargez la newsletter tourisme en cliquant sur l'image ci-dessous.

Newsletter tourisme novembre 2011


Vente de voyages et de séjours

De nouvelles modalités pour la vente au forfait.
 Téléchargez le document établi par la CCI du Lot (Format PDF)




 

Contacts :

Véronique LEFEBVRE : Responsable du Pôle Tourisme et Evénements

Bénédicte VIVIEN : Conseillère d'Entreprises Touristiques

Elisabeth GOUZIEN : Chargée de Promotion Touristique

 

 

Cliquez ici pour télécharger le guide "Eco label européen".

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